Masak Telur Orak-arik yang Fluffy Tanpa Wajan, Begini Caranya!

Jakarta -

Telur orak-arik biasanya dimasak menggunakan wajan dengan tambahan mentega yang gurih. Namun, wanita satu ini memasaknya dalam microwave dan hasilnya sempurna.

Telur orak-arik atau scrambled egg merupakan kreasi telur favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dengan tekstur fluffy dan creamy membuat kreasi telur ini sangat diminati.

Kamu bisa menikmati telur orak-arik itu untuk sarapan. Cocok disajikan bersama nasi, sandwich, dan kreasi sarapan lainnya.

Dilansir dari Mirror (13/9), telur orak-arik ini biasanya dimasak di atas wajan dengan suhu api sedang. Untuk menghasilkan tekstur fluffy itu kerap ditambahkan mentega.

Seorang wanita bernama Anna dengan akun TikTok @goodfood membagikan tutorial memasak telur orak-arik yang praktis. Ia tak menggunakan wajan, tapi memanfaatkan penggunaan microwave.

Cara membuat telur orak-arik itu juga seperti pada umumnya. Ia mulai dengan memecahkan 4 telur ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave.

"Telur ini dimasak dengan cara tidak biasa dalam microwave. Saya sangat pemilih dalam hal telur orak-arik, saya tidak suka jika telurnya terlalu lunak atau seperti puding, bahkan keras," ujar Anna dalam videonya.

Anna juga menambahkan bumbu berupa garam dan lada hitam bubuk, lalu mengocok telur itu sampai tercampur merata. Setelah itu, memasukkan beberapa potong mentega ke dalam telur.

"Metode microwave ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Sehingga kamu akan mendapatkan telur orak-arik yang sempurna setiap saat," ungkap Anna.

Proses pemanasannya memiliki beberapa tahap masing-masing 1 menit. "Memasak ini 1 menit secara bertahap dan aduk merata," ungkapnya.

"Ini akan memakan waktu 2-3 menit, jadi begitu mulai terlihat lembut dan mengeras, aduk dengan baik dan biarkan selama beberapa detik untuk menyelesaikannya dengan panas yang tersisa," kata Anna.

Setelah telur orak-arik itu matang, kamu bisa menikmatinya. Anna menyajikannya bersama roti sourdough panggang.

(yms/odi)