3 months ago
32
Jakarta -
Kopi yang segar ternyata tidak hanya sekadar menjadi minuman sehari-hari saja. Ada beberapa negara dan budaya yang minum kopi sebagai kekayaan tradisi.
Kopi yang hitam punya banyak fungsi lebih dari sekadar minuman. Awamnya kopi akan dinikmati oleh orang-orang yang membutuhkan fokus untuk melanjutkan aktivitasnya.
Ada juga yang justru memilih untuk menikmati kopi sebagai minuman peneman waktu santainya. Ternyata di beberapa negara dan budaya, kopi tidak dianggap sebagai minuman biasa.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kopi digunakan untuk membuat prediksi terhadap kehidupan seseorang. Serta sebagian budaya lainnya yang memanfaatkan kopi untuk ritual adat mereka.
Baca juga: Makanan di Luar Angkasa Disebut Hambar Rasanya, Ini Penyebabnya
Berikut ini 5 budaya dan tradisi kopi unik di dunia melansir FHA Horeca:
Kopi di Turki dapat diandalkan untuk membaca nasib seseorang. Foto: FHA Horeca
1. Kopi Turki Memprediksi Masa Depan
Kopi di Turki erat kaitannya dengan budaya di Timur Tengah dan Balkan. Kopi Turki yang pekat dan menyegarkan terkenal sebagai suguhan minuman yang enak rasanya.
Ternyata kopi Turki juga dapat digunakan untuk memprediksi masa depan. Adalah tasseografi atau tasseomancy yang digunakan untuk istilah ilmu memprediksi masa depan dengan kopi.
Pertama-tama kopi yang telah digiling akan diseduh dengan air dan gula hingga kental. Kemudian bubuk kopi yang tertinggal akan menunjukkan bagaimana kehidupan seseorang pada masa lampau, saat ini, hingga di masa depan.
2. Espresso Dianggap Jiwa Orang Italia
Bagi orang Italia, espresso bukan hanya sekadar ekstrak kopi yang pekat dan kuat. Espresso diidentikan sebagai fenomena yang menyatukan berbagai komponen budaya menjadi selaras.
Di dalam secangkir espresso yang pekat disebut menyimbolkan keanggunan kafein, ciri khas espresso, serta keramahtamahan yang hangat. Orang Italia benar-benar sulit melepaskan diri dari espresso bahkan seolah menjadi kewajiban untuk minum satu cangkir espresso setiap hari.
Ada budaya di Italia di mana pada pesta orang-orang akan minum espresso kemudian berdansa. Selain itu kebiasaan untuk membawakan kopi sebagai buah tangan juga identik sebagai cara mengeratkan hubungan sosial.
Di halaman selanjutnya ada tradisi kopi sebagai ritual budaya hingga ketepatan seseorang.
Simak Video "Menakar Potensi Bisnis Kopi Gerobak Kekinian"
[Gambas:Video 20detik]
